sweetnose.com

..så kan jag upplysa om att nu, klockan 06:08, är det 0,6 grader kallt och det ligger lite snö på backen. Brr!

Det är allt lite lyxigt att komma hem till ett dukat bord med levande ljus :) Nu ska jag hoppa in i duschen och sen blir det att krypa upp i soffan bredvid sweet!

Tänk att rasten på jobbet alltid går så himla fort, medan restan av tiden bara seegar sig förbi. Det snöar ute, jag tycker det är ganska mysigt ändå. Kanske beror det på att jag ändå inte har nåt bättre för mig än att jobba, och om jag hade det så skulle jag ändå inte orka göra nåt för jag är så himla förkyld. Så jag är nöjd ändå :)

Det här låter lite konstigt, men det är väldigt gott! :)

Thailändsk korvstroganoff 4 port

500 g falukorv
1 burk kokosmjölk
1 dl sweet chilisås
1 st gul lök
1 st lime
Vitlök efter smak
Cashewnötter
Sockerärter

Hacka lök och skär korven i stavar.
Fräs lök och stek korven.
Rör ner kokosmjölk och sweet chilisås
Pressa i en lime och smaksätt med vitlök.
Låt koka ihop.
När några minuter kvarstår av kokningen, tillsätt nötter och sockerärter.

Servera med ris.

Å ena sidan ska jag vara glad att jag jobbar när jag är förkyld och det ändå regnar och är trist ute. Å andra sidan så skulle jag gärna vilja bädda ner mig i soffan bredvid Peter, se på film och vara krasslig tillsammans med honom.

I torsdags låg jag nerbäddad och såg In her shoes, en film som föll mig i smakern. Igår låg jag också nerbäddad och såg då Just like heaven. Och med Reese Witherspoon och Mark Ruffalo kunde det ju inte vara en dålig film :) En söt romantisk komedi. Det är nåt med såna filmer ;)

Jag vill inte bli sjuk nu. Jag har inte tid!

En utmaning från Maggi

För 5 år sedan… Bodde jag på Malmaberg i Västerås och hade två små råttor.
För 3 år sedan… Hade jag flyttat tillbaka till Hedemora och bodde tillfälligt i en stor tvåa.
För 1 år sedan… Njöt nästan jag dagligen i solstolen på balkongen.
För 3 månader sedan… Hade jag bara varit sjuksköterska i ett par veckor.
Igår… Jobbade jag.
Imorgon… Har jag ledigt och ska välja kakel och träffa Erika.
Om ett år… Hoppas jag att jag bytt både jobb och bostad!
Och jag utmanar… Den som vill!

Nej, nu tycker jag att de två sista timmarna bör gå lite snabbare. När jag kommer hem från jobbet idag vankas det liksom en del sötsaker, typ pannkaka med grädde och en sötnos vid namn Peter :)

Igår tror jag vi hade den skönaste dagen på länge. Det var riktigt härligt väder och vi fick lite gjort hemma på gården och inne i lägenheten. Skönt att bara vara hemma och pyssla i lugn och ro. På eftermiddagen skulle vi åka till borlänge för att kolla på ett Par begagnade skeppshult-cyklar. De var i riktigt fint skick men ändå inte riktigt vad vi tänkt oss. Men jag fick med mig en annan cykel hem ändå, en jättefin och sprillans ny sak :) Tack sweet för all hjälp!

Saker blir sällan som man tänkt sig, oftast till det bästa och alltid som de ska bli. Är det inte så jag brukar säga? Jag har fortfarande hopp inför helgen, jag vill verkligen inte att den ska kännas bortkastad, jag har ju så få av dem. Och jag behöver verkligen få vara lite glad och få lite sol på mig. Temadagarna med jobbet var riktigt bra för mig, en hel del glada miner, skratt och dans. Ge mig mer.